Il portale ETIAIA fornisce la possibilità, agli iscritti al disciplinare AIA, di interagire on line con il sistema di etichettatura. In pratica esso rappresenta l'unico punto di accesso (front office) verso un insieme di molteplici funzioni svolte all'interno del sistema che, utilizzando diversi livelli di "interazione" (capofiliera produttiva, allevamenti, macelli, laboratori sezionamento e punti vendita) registra tutte le informazioni riguardanti la tracciabilità della carne .
Attraverso una password, che ne garantisce la sicurezza e ne determina le possibilità di utilizzo, l’utente potrà accedere alle funzioni a lui dedicate, permettendogli di usufruire di una serie di servizi interattivi quali ad esempio:
Il portale fornisce ovviamente a tutti gli utenti anche le informazioni necessarie per l’iscrizione al disciplinare come ad esempio